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Aromatisierte Fruchtessige

zu kräftigen Salaten wie Rucola oder Feldsalat; für marinierte Schwammerl; Rinfleischsalat oder als Erfrischung in einem Glas kühlem Mineralwasser, etc.

  • Kirsch-Essig
  • Heidelbeer-Essig
  • Schwarzer Johannisbeer-Essig
  • Waldbeeren-Essig

 

Relishes, Würzsoßen und Pasten

  • Zucchini-Relish (süß-saures Zuchinigemüse mit Paprika)
  • Sauce Cumberland von Waldbeeren (servieren Sie die Sauce zu Wild- oder Lebergerichten)
  • Orangen-Knoblauch-Paste (zum Grillen oder zum Fondue)

Kuchen im Glas

  • Schoko-Vanille-Kuchen
  • Käsekuchen (hierzu passt wunderbar unser hausgemachtes Waldbeeren-Kompott)